Semințe de chia - SanoVita
Consumate crude sau prăjite, întregi sau măcinate, în amestecuri de salate, cu cereale cu lapte ori cu sucuri naturale, aceste semințe sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, acizi graşi esențiali Omega-3 şi Omega-6, antioxidanți, vitamine, minerale şi aminoacizi.
Au proprietăți ce previn îmbătrânirea precoce, inhibă apetitul, iar o lingură de semințe asigură energia unei persoane pe durata întregii zile. Sunt utile diabeticilor, având un indice glicemic scăzut, dar şi atleților, pentru rezistență şi hidratare.
Informatii nutritionale/100g produs:
Proteine | 21,8 g |
Lipide
|
34 g
|
Glucide
din care zaharuri
|
11,7 g
1,8 g
|
Energie | 2030kJ/491kcal |
Fibre |
25 g
|
Vitamina B1 (Tiamina) | 43,2mg (4700%DZR) |
Vitamina B2 (Riboflavona) | 28,5mg (1676%DZR) |
Vitamina B3 (Niacina) | 562,1mg (3747% DZR) |
Vitamina E (Tocoferol) | 11,2mg (56% DZR) |
Fier | 7,8mg (43% DZR) |
Mangan | 6,4mg(213% DZR) |
Zinc | 5,8mg (39% DZR) |
Molibden | 0,06mg (24% DZR) |
Calciu | 627mg (62,7% DZR) |
Magneziu | 324,4mg (93% DZR) |
Potasiu | 0,46g (13% DZR) |
DZR = Doza Zilnica Recomandata
Sugestie de utilizare: Se amesteca o lingura de seminte de chia in cerealele de mic dejun, salate, iaurt.
Ţara de origine America Latină
A se păstra la loc uscat şi răcoros.
Mai multe informatii despre semintele de Chia puteti gati pe blogul nostru: Cum Folosim Semintele de Chia si Semintele de Chia
Icre din seminţe de chia
75 g seminţe de chia, 150 ml apă, sare după gust, zeama de la o lămâie, 1 ceapă mică, tocată mărunt, 75 ml ulei, 1 lingură de smântână vegetală (opţional)
Se amestecă într-un castron seminţele de chia şi apa timp de 2-3 minute, până se obţine o cremă gelatinoasă. Se incorporează sarea şi zeama de lămâie, apoi se adaugă smântâna, ceapa şi uleiul.
Pentru Dieta DUKAN:
SEMINTE de CHIA fac exceptie – sunt permise – 1LG/zi (20 gr) inca din etapa Atac (datorita valorilor nutritionale). Se mai poate consuma extra ca si tolerat inca 1 LG/zi (20 gr) din Croaziera.
Incepand cu faza de Croaziera sunt premise doar doua alimente tolerate pe zi.
In faza de Consolidare sunt premise 3 alimente tolerate pe zi.
NU se consuma alimente tolerate in ATAC si “JOIA SFANTA”.
Se pot consuma intr-o zi, doua alimente tolerate de acelasi fel sau diferite.